6月になりました。 6月は田んぼに水を入れて池から水が無くなるので「水無月」と言うとご利用者に教えて頂きました。 そんな6月らしい和菓子「水無月」をデイサービスで作りました。 ういろうの上に小豆を乗せた京都の和菓子をアレンジして、抹茶味のういろうに甘納豆をトッピング!!! 材料を混ぜる作業が「案外、力がいるね!!」と大盛り上がり。 ういろうが蒸しあがるまでの間は職員の考えた6月の○×クイズが大盛り上がりの一日でした。