ぽかぽか陽気の中、桜を眺めながら
春のおやつ作りを楽しみました。
今回のメニューは
紅白白玉ぜんざい。
白玉粉に豆腐を
混ぜて、こねて、丸めて、茹でて…。
皆さんの手際の良さに驚かされつつ
可愛らしいお団子が次々と完成！
ほんのりピンクに色付けした白玉を
合わせて、紅白に仕上げました。
仕上げはあたたかいぜんざいに入れて
春の風情たっぷりの
「紅白白玉ぜんざい」の完成！
桜茶と一緒にいただきながら
「おいしいね」「春らしくていいね」と
笑顔が広がりました。
手作りのあたたかさと
桜のやさしさに包まれた
春の午後でした。