8月のスペシャルドリンクは梅ドリンクです。 ソーダを入れて梅スカッシュにもできます。 梅のシロップは手作りです。 7月中頃に皆様と一緒に仕込みました。 梅を洗って、拭いて、おへそを取って、 梅と氷砂糖を交互に入れていきました。 梅シロップ、梅酒、梅干し・・・と梅を漬けたことのある方は多く、 それぞれの家庭の方法や知恵をたくさんお聞きできました。
