兵庫県神戸市にある地域密着型　高齢者福祉複合施設　梅香園のホームページです。

今年は暖かい気候のためか例年より6日早く梅の収穫を行いました。昨年よりもたくさんの実がなり、職員3人手分けして約２５kg収穫することができました。

収穫した梅はいつもお世話になっているボランティアの方におすそ分けしたり、デイサービスのご利用者さんと梅シロップを作ったりしました。

梅香園の梅は色がきれいで大きく薬剤もほとんど使用しておらず、安心して食することができます。

約１か月漬け込んだ梅でジャムを作りクラッカーやヨーグルトと一緒に食べる予定です。