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2019/03/08
デイサービス 「ふき味噌作り」

暖かくなり梅の花も咲いてきました。

 

歩行訓練中に「小さな春」を見つけました。

 

さつき園の脇に顔を出したのはこれ!!!

 

「フキノトウ」「蕗の薹」「ふきのとう~♪」

スコップで掘り起こして窓際に飾らせて頂いていると、

 

「初めてみた!!」とビックリされるご利用者がおられたり、

「毎回、来るたびに大きくなるのが楽しみだ」と喜んで下さる方がおられました。

 

「刻んで味噌と炒めたら美味しいのよ♪」というご利用者の一言に……

 

実行しました。

デイサービス「ふき味噌作り」

収穫したてのフキノトウは春の香りがしておいしそうです!!!

刻んで~♪ 煮詰めて~♪ 部屋中がほろ苦い香りでいっぱいです♪

お味見もバッチリ!!!

出来たてのフキ味噌は、炊き立てご飯に乗せて美味しく頂きました!!!!

余ったフキ味噌は、お酒のアテにもってこいだ!!と職員の間で争奪戦でした!!笑

 

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